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养生黑芝麻糊
食材:黑芝麻50克，花生25克，糯米粉30克，白糖30克
步骤：1，黑芝麻用水淘洗干净，放入锅里炒熟；2，花生也放入锅中干炒，炒熟；3，糯米饭炒至微微发黄；4，花生去掉红衣，把炒好的黑芝麻放入料理机研磨杯中，启动料理机将黑芝麻打成粉，花生也打成粉；5，将打好的黑芝麻粉、花生粉和炒熟的糯米粉倒入奶锅中，加适量水再放白糖煮开即可。
黑芝麻糊是一道传统美食，将黑芝麻炒熟研磨成粉状，平时可以根据自己喜好加入其他食材，然后用沸水冲泡或放奶锅里熬煮，另外，黑芝麻在美容方面的功效非常显着：黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽；黑芝麻能滑肠治疗便秘，有滋润皮肤的作用；芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖，有利于减肥；黑芝麻中亚麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的胆固醇；常吃黑芝麻还有乌发的作用，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
鸡蛋虾仁三明治
食材：厚切片面包2片，虾仁适量，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，番茄酱适量
步骤：1，鸡蛋打散，吐司在平底锅烤一下，葱花加入蛋液中，加入少许盐搅拌均匀；2，锅热，加入鸡蛋翻炒，然后加入虾仁，翻炒均匀出锅待用；3，吐司片涂抹番茄酱，放上炒好的鸡蛋虾仁再放一片吐司，对角切开即可。虾仁肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了，鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。
青蒜炒猪血
食材：猪血1块，青蒜4根，姜末适量，盐适量，料酒少许
步骤：1，猪血放入沸水中焯烫片刻，取出切条；2，青蒜切长段，起锅热油，放入姜末和蒜白炒出香味，放入猪血和少许料酒翻炒至断生；3，加入蒜青、盐翻炒均匀即可
猪血中含铁量高，而且血红素铁的形式存在，容易被人体吸收，可以防治缺铁性贫血，并能有效预防中老年人患冠心病，动脉硬化等症。
黑豆首乌煲乌鸡汤
食材：乌鸡500克，何首乌15克，红枣6粒，黑豆30克，薏米20克，枸杞1小把，盐适量，生姜3片
步骤：1，黑豆泡长一点时间，煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血沫；2，将红枣、黑豆、薏米、首乌跟姜片，焯过水的乌鸡一起扔锅里，加入适量清水；3，水煮开后再转小火煮一两个小时，起锅前加适量盐即可。
首乌可安神、养血、活络，解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，黑豆降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
琥珀核桃仁
食材：熟核桃仁150克，白砂糖40克，蜂蜜20克，熟芝麻15克
步骤：1，锅中放水，加入白砂糖和蜂蜜，大火烧开转小火熬煮，熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡且颜色比较深而且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水时，糖稀迅速结晶，咬一下有脆的感觉就熬制好了,2，熬好糖浆后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀，关火，倒入白芝麻快速搅拌均匀然后一个个分开，晾凉装盘即可。
核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用
