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轻松补充蛋白质，白菜价却比保养品还管用
轻松补充蛋白质，白菜价却比保养品还管用
2018-02-22
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轻松补充蛋白质，白菜价却比保养品还管用
来源 中华养生标签：
2018-1-2417:26:26 :
导读 一提到蛋白质，你会联想到什么呢？是像有一则广告中所说的 每天早上加一勺 的蛋白粉？还是燕窝等等呢？我们知道，这些食物不谈营养成分能不能吸收，: “
但是价钱可是非常昂贵的。那我们平民百姓怎样来补充蛋白质呢？下面给大家介绍”
几种可以来补充 蛋白质 的几种食物
一提到蛋白质，你会联想到什么呢？是像有一则广告中所说的 每天早上加一勺 的“ ” ……
蛋白粉？还是燕窝等等呢？我们知道，这些食物不谈营养成分能不能吸收，但是价“ ”
钱可是非常昂贵的。那我们平民百姓怎样来补充蛋白质呢？下面给大家介绍几种可以来补充 蛋白质 的几种食物。
1、豌豆：“ ”
富含膳食纤维、维生素 、矿物质和维生素 ，蛋白质含量为 。
营养分析：
它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一防脱发方法，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。2、花生酱：
含白藜芦醇，以及单不饱和脂肪酸，能预防心血管疾病。其蛋白质含量约为。
营养分析：
28%
花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的 族维生素、维生素 等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用B E
花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
;
3、糙米：
不易升高血糖，含矿物质和纤维，蛋白质含量为 。
营养分析：
2.5%
含有胚芽：糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚防脱发方法芽不仅含有丰富的 族维生素及维生素 、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。
B E
膳食纤维被称为 第七营养素 。哈佛大学营养中心验证了膳食纤维有降糖、队脂、减肥、通便、解毒、防痛、增强抗病能力，它能使人们的身心机能保持在最良好的“ ”
状态。可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌 膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低;
血脂。
此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。
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轻松补充蛋白质，白菜价却比保养品还管用
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导读 一提到蛋白质，你会联想到什么呢？是像有一则广告中所说的 每天早上防脱发方法加一勺 的蛋白粉？还是燕窝等等呢？我们知道，这些食物不谈营养成分能不能吸收，: “
但是价钱可是非常昂贵的。那我们平民百姓怎样来补充蛋白质呢？下面给大家介绍”
几种可以来补充 蛋白质 的几种食物
4、燕麦片： “ ” ……
蛋白质含量略低于 。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。营养分析
3%
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁 心脑血管病起到一定的预防作用
①
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效
―― ;
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解② ;
便秘这忧
③
它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力 含有的钙、磷、铁、锌等矿;
物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品④ ;
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗;
效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
⑤
5、黄豆：
黄豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
营养分析：
含高蛋白，可以替代肉，也被称为 地里长出来的肉 。按蛋白质含量来算， 克黄豆相当于 克猪里脊肉。 碗豆浆 毫升 约相当于 克牛腱子肉。“ ” 50
克水豆腐约相当于 克后臀尖。豆腐干和瘦肉可以一比一地替换。对于素食主100 1 (300 ) 25 205
义者来说，不吃鱼防脱发方法、肉就必须多吃大豆和豆制品。
100
6、面筋：
面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
营养分析：
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属食疗作用 水面筋性凉、味甘 有和中益气，解热，止烦渴的功效。
